인지2(1,2,3): 추억의 음식 만들기 (07/22 ~ 07/22)
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작성자 장선미 작성일22-08-02 14:10 조회113회본문
-활동목표
.치매 예방 및 관리 프로그램을 통하여 인지기능을 유지 및 향상 시킬 수 있도록 한다.
.활동을 통하여 회상능력 회복 및 기분전환을 유도한다.
-활동내용
도입)
◦어르신들과 인사를 나누며 하루 일과 등 안부 물어보기.
◦오늘의 날짜와 현재의 시간을 말할 수 있도록 유도하기.
◦이야기 나누기를 통해 활동 분위기 조성하기.
전개)
◦활동 방법에 대해 인지시켜 드리기
◦추억의 음식 만들기
-추억의 음식에 대해 이야기 나누기
-만들 음식(도너츠)에 대해 이야기 나누기
-재료 나누기 및 활동 방법에 대해 인지시켜 드리기
-반죽을 밀대를 이용 얇게 밀기
-모양틀을 이용 반죽 찍어내기
-만들어진 반죽을 기름에 튀기기(직원이 수행함.)
-식힌 도너츠에 설탕 뿌리기
-시식하며 음식에 대해 이야기 나누기
마무리)
◦활동에 대한 소감 및 프로그램에 대한 의견 수렴하기.
◦프로그램이 종료되었음을 이야기하며 박수로 마무리 하기.
.치매 예방 및 관리 프로그램을 통하여 인지기능을 유지 및 향상 시킬 수 있도록 한다.
.활동을 통하여 회상능력 회복 및 기분전환을 유도한다.
-활동내용
도입)
◦어르신들과 인사를 나누며 하루 일과 등 안부 물어보기.
◦오늘의 날짜와 현재의 시간을 말할 수 있도록 유도하기.
◦이야기 나누기를 통해 활동 분위기 조성하기.
전개)
◦활동 방법에 대해 인지시켜 드리기
◦추억의 음식 만들기
-추억의 음식에 대해 이야기 나누기
-만들 음식(도너츠)에 대해 이야기 나누기
-재료 나누기 및 활동 방법에 대해 인지시켜 드리기
-반죽을 밀대를 이용 얇게 밀기
-모양틀을 이용 반죽 찍어내기
-만들어진 반죽을 기름에 튀기기(직원이 수행함.)
-식힌 도너츠에 설탕 뿌리기
-시식하며 음식에 대해 이야기 나누기
마무리)
◦활동에 대한 소감 및 프로그램에 대한 의견 수렴하기.
◦프로그램이 종료되었음을 이야기하며 박수로 마무리 하기.